Pain aux figues

Publié le 18 Mai 2008

Grâce au miracle de la recette du pain en cocotte (merci au forum de Super Toinette!) et avec ma MAP enfin domptée, j'ai réalisé ce matin ce pain au figues.
Les ingrédients :
- 200g de farine T45
- 300g de farine T80
- 70 g de figues sèches
- 21g de levain fermentescilble (qui donne meilleur goût que la levure)
- 1,5 c. café de sel
- 320 ml d'eau

Rédigé par Momglouglou

Publié dans #Cuisine

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papillon mauve 05/06/2008 15:02

A quand le kouglof????????